Descrizione Base per pizza, ricca di fibre e a basso contenuto di grassi.
Senza uova, arachidi, conservanti, grassi idrogenati e olio di palma.
Ingredienti Miscela base
amidi (frumento deglutinato, mais), destrosio, fibre vegetali (psyllium, inulina), pasta madre di mais, farina di teff rosso, farina di lenticchie; addensanti: gomma di guar, idrossipropilcellulosa; malto di mais
, acqua, olio extravergine di oliva, sciroppo di riso, lievito di birra, sale; conservante: sorbato di potassio.
Può contenere
soia, latte, frutta a guscio, senape.
Senza
glutine.
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.081 kJ
253 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi | 11,2 g
0,1 g |
Carboidrati
di cui zuccheri | 56 g
5,3 g |
| Fibre | 4,0 g |
| Proteine | 2,2 g |
| Sale | 2,7 g |
Modalità d'uso Cuocere in forno statico a 260-280 °C per 7-8 minuti o in forno ventilato a 250-260°C per 6-7 minuti.
Conservazione Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 4 mesi.
Formato Confezione da 290 g
Cod. 0394P008
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