Descrizione Tortina con farcitura al limone senza zuccheri aggiunti.
Il prodotto è realizzato senza l'impiego di sostanze composte o derivate da Organismi Geneticamente Modificati, ai sensi dei Regolamenti CE 1829/2003 e 1830/2003.
Ingredienti Uovo intero; edulcoranti: maltitolo-acesulfame K, semilavorato al limone 17%
sciroppo di maltitolo, succo di limone 15% (la percentuale di succo di limone è riferita al semilavorato a base di limone), purea di mela; stabilizzante: sorbitolo; gelificante: pectina; conservante: potassio sorbato; aromi
, margarina vegetale non idrogenata (olio di palma raffinato, acqua), amido di mais, amido di riso, succo d'arancia, farina di riso; stabilizzante: sorbitolo; amido di tapioca,
farina di mandorle; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; alcool, farina di semi di carruba; addensante: farina di semi di guar, fibra di barbabietola; agenti lievitanti: ammonio bicarbonato, sodio bicarbonato, sodio pirofosfato; aromi, sale iodato. Può contenere tracce di:
semi di sesamo, soia, lupino.
Senza
glutine inferiore a 20 mg/kg (20 ppm)
.
Naturalmente privo di
lattosio (Lattosio inferiore a 0,01 g per 100 g).
Caratteristiche nutrizionali | Valori medi per 100 g |
|---|
| Energia | 1.383 kJ
331 kcal |
Grassi (tipologia: vegetali non idrogenati)
di cui saturi | 17,50 g
8,00 g |
Carboidrati
di cui zuccheri
di cui polioli
di cui amido | 50,50 g
2,00 g
33,00 g
15,00 g |
| Fibre | 3,50 g |
| Proteine | 4,50 g |
| Sale | 0,30 g |
| Caratteristiche microbiologiche |
|---|
| Descrizione | Valore massimo |
| Carica batterica totale | 5.000 ufc/g |
| Enterobatteriacee | 10 ufc/g |
| Stafilococchi coagulasi + | 10 ufc/g |
| Salmonella spp | assente in 25 g |
| Bacillus Cereus | 100 ufc/g |
| Muffe | 100 ufc/g |
| Lieviti | 100 ufc/g |
Conservazione Conservare lontano da fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 9 mesi.
Formato Confezione da 160 g.
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